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第一百一十四章 青梅酒

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江子羽掐着时间拿出菠萝来吃,菠萝泡了盐水之后,它本身带着的酸味几乎淡到没有了。

而且可以消除过敏性物质,让菠萝变得更甜。

江子羽拿牙签串了两小块来吃,再吃下去,午饭要吃不下了。

他种的太阳花花柱很快开花了,刚开始只有一朵两朵,稀稀疏疏地绽放在竹子身上。

两三天一过,花柱上的花密集了起来,现在各种颜色的太阳花都开了。

一米来高的竹子上满是花朵,比他想象的更好看。

中午的太阳像熊熊燃烧的火焰,外面的小草和树木都有气无力地垂着脑袋。

而太阳花却开得神采奕奕,尽情舒展开花瓣,亮彩极了。

跟太阳花相反的,是远处一株爬到树上的牵牛花。

它很怕太阳,在凌晨四、五点,它便早早开花了。

牵牛花的花瓣薄薄的,太阳一照射,花朵里的水分就会蒸发掉,撑不过中午就凋谢了。

只有阴凉环境下开的牵牛花能稍微撑得久一点,让人在下午还能见到它们的踪迹。

……

江妈喜欢喝梅子酒,每一年到了青梅上市的季节,她都要买上几斤来泡酒。

五月初,青梅上市,街道两边的摊位上到处是青梅。

江妈打算买些来泡酒的,可江子羽说今年试试用别的青梅品种来泡酒。

江子羽在网上订了高山梅,生长在高海拔的山坡上,成熟时间比他们这里要晚一个月。

五月中订的青梅,等到六月初,终于成熟发货了。

收到快递到了的信息,江子羽跟他妈妈说了一声,没多耽误,赶紧到镇上去取。

江妈搓了搓手,盼了大半个月的青梅,总算要到了。

往年这个时候,她都喝上青梅酒了。

江子羽经过菜地时,往那里多看了两眼,初夏的菜地,是最五彩斑斓的时候。

红艳艳的番茄嫩得能掐出水来似的,又细又长的绿色丝瓜,表面疙疙瘩瘩的青色苦瓜,晶莹透亮的紫色茄子,绿中带紫的苋菜……

整个夏天,应季的蔬菜种类很多,不用为吃什么青菜而发愁。

除了各种蔬菜,还有各式的瓜果,市集的街道两边,葱郁的梧桐树下,摊位上被水果占据得满满当当的,一整条街都飘着水果的香甜气息。

拿了快递回去,江妈迫不及待地拆开,全部倒了出来,还好青梅个个都完好,没有摔坏。

跟本地的青梅相比,高山梅的个头要小一些。

江子羽洗了几个来吃,酸甜度适中,用来泡酒应该不错。

虽然一打眼看过去梅子都是完好的,江妈还是一个个挑拣了一遍,检查下梅子表面有没有撞痕。

要是有撞痕比较深,伤到果肉的,一定得挑出来,否则它们带来的细菌会导致腐坏,影响到整坛酒的味道。

泡青梅酒,江妈是熟练工了,拿着牙签飞快挑去蒂的根部那里的圆圆小盖子。

很多年前,江妈泡梅子酒还没有经验,曾经没有挑掉这个部分,一起放进酒里了。

没想到泡了一阵,这些蒂根居然跟梅子脱离了开来,飘在上面。

飘着也就飘着吧,可更没想到的在后面,蒂根腐坏了,一整瓶梅子酒都不能喝了。

江妈的动作飞快,挑完了蒂根,一个接着一个扔到清洗的盆里。

江子羽也坐在一旁挑,挑的磕磕碰碰的,一不小心牙签就怼到梅子的果肉里去了,只好自己吃掉。

连着戳坏了三个,江妈嫌弃地摆摆手:“小羽,你别再整了,我怕你继续下去,一半的梅子都进你肚子了。”

好吧。

江子羽洗了手,到外面的菜地里浇菜去。

他种的菜长得挺好,小南瓜有拳头大小了,卧在低矮的灌木丛中。

丝瓜、苦瓜、西红柿都挂了果,小菜园里的叶子菜也长得喜人。

啾啾啾。

小燕子站在旁边的松树枝上,对着江子羽发出欢快的叫声。

“会飞了,能独立捕食了,开心吧。”江子羽直起腰,上下打量着小燕子。

小燕子开始学习捕食了,每天一大早跟着鸟爸鸟妈出去觅食,天天当一只早起的鸟儿,捕捉早起的虫子。

山林里很多鸟儿,一旦小鸟学会了捕食,能独立生活,鸟爸鸟妈就会驱赶它们离巢。

比如花喜鹊,小喜鹊会捕食了,可以自个儿生活了,花喜鹊便不再管它们了,让它们独立去。

不过小燕子应该没有那么快跟它鸟爸鸟妈分开,他记得往年燕子都是到了八月份才离开村子,往南飞去。

以前总是说燕子南飞过冬,他还奇怪过这边已经很南边了,为什么燕子冬天还要飞到别处去呢。

后来才知道它们可以飞得很远,飞出国家,一直到南亚或者东南亚去。

每次想到它们每年春天居然飞了这么远的路,回到往年做的巢里,不得又一次感叹它们的方向感真好!

江子羽浇完水回到竹楼,他妈妈已经把青梅酒泡上了,放到橱柜里。

江子羽拿出手机,跟一家种苗基地联系好了过去看鸡苗的时间。

解锁特色养殖任务前,他想买辆货车,方便运输养鸡需要采购的谷子、米糠等。

因为不知道解锁特色养殖任务后,需要投入多少资金而犹豫了。

现在笼舍建好了,等着办许可证买红腹锦鸡的种苗进行养殖。

他算了一下账,留下日常开销的大头——几千只鸡每天吃的谷子、玉米粒、米糠等,可以把车买了。

不过不是货车,考虑到实用性,江子羽改变主意了,村里往山上跑还是皮卡实用。

“小羽,老孙明天去镇上看房子,他问你能不能陪着去一趟。”江爸一边走进来一边说道。

“镇上看房子?”

“对,你松哥今天三十一了,好不容易谈了个对象,到谈婚论嫁了,女方父母说在城市买不起房子,至少要在镇上有一套。”

江爸接着解释道:“你松哥和孙叔凑钱付首付,准备在镇上买一套。”

“那松哥不回来看吗?”江子羽问道。

“老孙先去看了环境、户型之类的,告诉他儿子,他觉得可以才会回来看。”

“买房子是大事,老孙一个人去心里没底,觉得你年轻人,又在城里读书工作过,跟着比较放心。”江爸说道。

“那行,我陪孙叔去看。”江子羽点点头,应了下来。

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