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第七十七章 小鸡的生长速度

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江子羽提了一大袋子蒲公英,回去的路上顺便看了看其它的野菜。

马齿苋在菜地边上冒出头来了,要不了多久就能摘来凉拌或者做马齿苋团子,清热解毒。

还有马兰头,这里一小撮,那里一小撮地生长着,看起来鲜嫩可口,用来煲汤或者炒香干都好吃。

田间的灰灰菜也是,这个时候的嫩芽最美味,长大了有苦味,就不那么好吃了。

江子羽还在小溪边上看到一大片水芹菜,不过水芹菜这种野菜,不是百分之百确定的,不能乱摘。

因为有一种野芹菜跟它长得非常像,野芹菜是有毒的,不能吃。

村里有这么多野菜,江子羽想着城里人应该较少机会吃到真正的野菜。

过一阵曹浩广要过来,到时给他整一顿野菜大餐好了,再宰上两只鸡助助兴。

星河私房菜馆上完两批松山鸡后,没有了下文,老顾客们隔三差五打电话催着曹浩广赶紧上松山鸡。

隔了一两个月没有品尝到松山鸡了,他们不但没有忘记,反而盼着的心更热切了。

曹浩广不时打电话和发信息给江子羽,询问山上养鸡场的情况,关心小鸡几时破壳,孵出来了多少只,养得顺不顺利之类的。

所以曹浩广对江子羽养鸡的情况非常了解,第三批鸡蛋已经孵化到一半了,等它们破壳,第一批的鸡就差不多到出栏时间了。

只要江子羽按照这个间隔时间孵化小鸡,能保证每个月都有一批鸡出栏,能够稳定下来。

曹浩广之前想跟江子羽谈进一步的合作,被拒绝了,江子羽想等养鸡场稳定下来再说。

他觉得现在养鸡场算稳定了,也达到了母鸡下蛋、孵化育雏、养殖出栏的一条完整线了,形成了一个闭环。

曹浩广担心迟则生变,也担心那几个竞争对手不按常理出牌。

他等不到第一批孵化的鸡出栏了,决定早早过来一趟,跟江子羽谈谈下一步合作的事情。

江子羽回去的路上,一路在找可可和小橘子,不知道两只跑哪儿玩去了,一直没见到它们的踪影。

等他拎着袋子回到家,一走进院子,就听到了可可哈哈哈的大笑声,接着便传来他妈妈的一阵笑声。

进屋一看,可可和小橘子舒舒服服坐在客厅里,他妈妈一手给小橘子喂小鱼干,一手喂可可吃苹果,三个看起来心情不知道多愉悦。

“唉!”

江子羽叹了一口气,摇了摇头,进厨房包蒲公英饺子去。

蒲公英洗干净之后先焯一遍水,捞出来后过冷水凉却,然后攥干水分剁碎。

江妈已经提前剁好猪肉馅了,江子羽把剁碎的蒲公英倒了进去,加了些葱花、姜末、油、盐和生抽,一块儿搅拌均匀。

江妈揉好了面团,江子羽不会擀饺子皮,江妈也不太会。

两人都是直接上手捏一小块面团,在手心捏成差不多的圆形,放上馅后,沿边捏出褶皱,便算搞定了。

江子羽包好一个放到笼屉里,看了一眼他妈妈包的,外形的美观程度看起来差距明显。

不过那都不重要,反正一个味儿的!

说了要给江伯娘送一些包好的蒲公英饺子过去,江子羽挖蒲公英时多弄了一些,多包了一些饺子。

江妈拎了饺子过去,江子羽负责蒸饺子。

蒲公英本身带着一股苦味,焯水之后,苦味会变淡,但吃的时候还是能尝到这股微微的苦涩味道。

在苦味过后,涌上来的是甘中带着清香的味道,总体来说,蒲公英饺子吃起来还不错。

江子羽好久没有吃过蒲公英饺子了,在蒲公英最嫩的时候吃上一顿,带上滤镜,他觉得很美味。

村支书、江伯娘和小禾中午也吃了一盘蒲公英饺子,第一次吃,他们感觉挺新奇的,先苦后甘,味道挺特别的。

……

江爸在山上打理养鸡场的事情,江子羽每天早上下山后,就到田里和地里干活。

春耕和春种同时进行,整个村子的人都在忙碌,恨不得把一分钟掰成两分钟用。

江妈也忙得跟陀螺似的,整理出秧田,把秧苗下了,紧接着要犁田,往田里撒肥料,增加田地的肥力。

还得随时关注着秧苗的生长情况,掀开薄膜让秧苗透气。

另一边春种也进行得如火如荼,挥着锄头锄地,种花生、种玉米、种各种青菜。

江爸时不时来替换一下江妈和江子羽,一家三口每天过得忙碌而充实。

江爸江妈去地里干活了,江子羽留在山上照看小鸡。

不用去田地里干活,江子羽不赶时间,慢悠悠给自己做了早餐,吃完后提了半桶谷子和玉米粒去喂鸡。

打开鸡舍的门,鸡们一哄而出,争先恐后啄食他撒在地上的食物。

江子羽站着看了它们一阵,看着看着,他有了一个新的发现。

跟之前买的鸡苗养大的那些鸡相比,用它们下的蛋孵出来的小鸡,成长速度比它们要快。

为了证实自己没有看错,他抓了三十只第一批孵化的小母鸡来称了一下。

小公鸡的重量就不必称了,它们肯定比小母鸡重。

以前买的鸡苗特意要了小母鸡,只留了五只公鸡,它们的重量不能作为参考。

一过称,江子羽看的果然没错,现在两个月大的小母鸡,它们的重量普遍在四斤左右。

买的鸡苗养大的鸡,养了三个月,出栏时平均重量差不多是四斤半的样子。

现在第一批孵化的鸡要达到这个重量,估计用不了半个月。

算下来,养殖时间能缩短大半个月。

不过也可能出现另外一种情况,它们不会到四斤半左右就显示成熟,可能会继续成长。

那就会生长时间不缩短,而是每一只的重量增加了。

不管是哪一种情况,对于江子羽的养殖来说,都是有利的,他静等着就好。

倒是另外一件事情他要想一下。

以后山上养殖的小鸡都是用松山鸡下的蛋孵化的,在养殖系统的成长加持下,成熟后肉质能达到+2。

它们没有到成熟期,江子羽也不知道成熟+2是一个什么概念,但总归比成熟+1上了一个档次,到时价格要另谈了。

曹浩广过来的计划推迟了一个星期,因为江子羽预感第一批孵化的小鸡很快要到成熟期了。

他想曹浩广过来的同时,把价格问题也解决了。

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