大唐:开局就要娶高阳公主

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第87章 火锅

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第八十七章火锅

一刻钟后,待把所有的配料配菜全弄好后,秦怀道开始把东西搬上了大堂。

“来来来,火锅来了,让一让。”秦怀道把火锅放置在一张中间镂空的圆桌上。

这镂空的地方,刚好可以契合火锅的底部,从而不让它掉落过下去,在其下则是一个火炉,专门用来给火锅加热的

这一套组合,是他让人临时制作。

秦怀道把火锅安置好后,便命人去厨房中把他准备好的菜品端上来。

一碟碟菜肴,有青翠的白菜、芋头、豆芽、面筋、山菇……

其中,最引人注目的乃是那一厚厚的一盘嫩白的鱼肉。他们一层层的叠放在盘子上切片薄如蝉翼,晶莹剔透,让人看见便食欲大增。

可惜却是生的。

陆烟儿看着那嫩白的鱼肉,心中更是诧异,以往鱼肉做出来时候,总是伴随着一股腥味,锻炼桌子后,让人根本就没有吃下如何欲望。

可现在秦怀道做出来的鱼肉却没有腥味,甚至有种让人立刻就要把他吃下去的感觉。

程处默是个急性子,此时见到菜已经全上完,准备动手吃食,却有些傻眼了,这桌子上的东西全是生的。

他手里捏着筷子说道:“老弟,这要怎么吃?”

秦怀道淡淡的笑了一下,伸手把火炉的阀门打开,接触到氧气后,炉中的炭火便呼呼的燃烧了起来。

不多时,在其上面的火锅便开始烧开了起来。

此时秦怀道,方才说道:“把这些东西放到锅中煮一会儿,便可食用。”

说完,他把之前调好的酱料给没人分了一份,继续说道:“吃火锅,配上沾料,味道才能更好。”

众人皆觉欣颖,这样的吃法,他们从未见过。

高阳公主指着桌子的锅说道:“此物叫火锅?”

之前她便从豫章公主的口中听说秦怀道会做各种稀奇古怪的食物,此时见到这种奇怪的餐具,方知豫章公主没有骗她。

李思文说道:“这名字倒是很贴切,以锅就火而食,可不就是火锅嘛,却不知秦兄从何处得来如此秒物?”

秦怀道呵呵一笑,道:“此物不是从别处得来,乃是我自己设计打造的。”

李思文肃然起敬。

“秦兄果然才思敏捷,令人佩服。”

他本就是世家子弟,见惯了世面,对于各种稀奇古怪的东西,接受能力很强。

“秦小公爷果然不愧是文武双全,只是随意动手,就有如此方便的餐具出现,真是令人佩服。”陆烟儿笑着说道。

秦怀道摇摇头道:“陆大家谬赞了。所谓民以食为天,我也只是因为贪吃才想到这个点子。”

说话间,加入了配菜的火锅再次咕咕沸腾了起来。

秦怀道拿起筷子说道:“可以开动了!”随后便抢先夹上了块鱼肉,往滚烫中涮了涮,放在蘸料中过了一遍,便迫不及待的往口中送去。

“呼……呼呼,”滚烫的鱼肉烫得秦怀道口中直呼热气,但他却没有把口中的食物吐出来。

“好熟悉的感觉,来到这个世界这么久终于吃到熟悉的前世食物了。”秦怀道在心里想道。

陆烟儿见状,也有模有样的学着秦怀道往火锅中涮了一块鱼肉,在蘸料中过了一遍后,放在嘴里轻轻一咬,烫得她眼泪都快出来了。

秦怀道嘿嘿一笑,说道:“吃火锅注意不要心急,因为它地下还有火在烧着,所以锅中的温度将会极高,在吃之前。最好是先把食物放上一放,或者吹上一吹,等便凉些后,吃着才舒服。”

陆烟儿闻言,似嗔似怨的瞪了秦怀道,按着他所说,吹了几口凉气,方才把鱼肉放进嘴里细细咀嚼。

随后她的美眸,瞬间亮了起来,惊叹道:“果然美味,你是怎么做到的?”

真是鬼斧神工。

鱼肉有很强的腥味,这乃是人所周知的事情,因此,条件好一些的人家,都不愿吃。

可今日,秦怀道竟然能让这鱼肉的腥味消失,变得如此美味,真的把她镇住了。

若是把此去腥味的方法推广出去,那么长层人士接受了这种吃法后,必然会增加鱼肉的市场,那么老百姓又会多了一条谋生的法子。

秦怀道却没有想这么多,吃到尽兴时,招手道:“丽儿,上酒。”

丽儿端起酒瓮,放在他桌子上,便转身退了下去。

秦怀道拍来瓮口的盖子,往每个人的碗中都斟满了一杯酒。

“这边是秦怀道之前在长安县郊,酿造的酒吗?我倒要看看它是否真的能胜过我故乡的酒。”陆烟儿心道。

随后她端起酒杯,却发现这酒杯中的酒,清澈透明,没有杂质,散发着一股清香的酒味。

“这酒……”陆烟儿瞪大了双眼,彼时,长安城中喝的大部分是浊酒,稍微名贵的就倒是会清澈一些,但却完全做不到如同眼前这酒一般清澈如水,却蕴涵浓浓的酒香。

李思文大嘴吃肉,嘴里又辣又烫,此时见到秦怀道倒上了酒,也不客气,端起酒杯就一饮而尽。

“好酒!”李思文感觉到喉咙间的刺激,顿时惊讶得的喊了出来。

“土包子,这酒得细品,像你这种喝法,真是暴殄天物。”程处默见到李思文如牛饮一般,心中十分的心疼。

若是按他所想,这种酒他打死也不会拿出来给别人喝。

不过秦怀道却另有他的打算。

明日马术比赛过后,先锋军的军官便会选立出来,到时候他边要参与到军务中去。只怕没有太多的时间处理售酒的问题。

而今日程处默把陆烟儿带到秦府,或许可以帮他解决了一个难题。

酒楼和青楼乃是酒水最大的消费场所,听闻这个陆烟儿,跟平康坊的各个楼坊里都有合作,每逢某楼坊里有活动,都会请她去题诗写字。

恐怕对方的身份也不会只是表面上的那般简单。

否则以如今女子对自己名节的珍护程度,又怎会与青楼、酒楼之间扯上关联?

此番或许可以通过她,让自己酿造的酒从平康坊的青楼、酒楼中迅速的进入到市场上。

想到这里,秦怀道朝着陆烟儿说道:“陆大家,你觉得秦某的酒如何?”

“人间仙酿。”陆烟儿说道。

“人间仙酿说不上,不过是酒味重些罢了”。秦怀道闻言,笑着摇了摇头点点头,随后说道:“陆大家觉得,这酒若是进去市场,可否受人欢迎?”

“这酒你要卖?”陆烟儿有些震惊了。如此好酒,她原以为秦怀道只会留藏,却没有想到秦怀道要拿去换钱。

“当然。我在把它酿造出来,目的便是把它买了换钱。”秦怀道笑着说道。

陆烟儿闻言,脑海中迅速思索。

她长期活跃于世俗之中,对酒这种东西,深知它的厉害。

无论是上层还是底层的人,这东西对于他们来说都是一种不可或缺的东西,甚至可以说是一种精神食粮。

而若是秦怀道的酒进入市场,以它远高于其他酒的品味,只怕会其他酒水冲击得七零八落。

思及至此,陆烟儿顿了顿,随后说道:“秦小公爷当真?若是如此的话,我愿意以四十贯一壶的价钱,承拿此酒今后的所有售卖权。”

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