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第三百零七章 百年老店

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几位鲁人上门拜访芸姚,本来想要把芸姚带回鲁国,却听芸姚一番恳切的学习齐国效法管仲的说辞,纷纷折服认为鲁国确实需要改变。

齐国的发展不仅仅是鲁国的表率,周围国家也都应该学习。

管仲知道芸姚劝鲁国学习齐国,不由表示芸姚确实是不忘初心,鲁国有此女真乃幸运,对芸姚是越发赞赏。

鲁人也是时不时前来拜访,倾听芸姚的建议。

芸姚索性让几个鲁人建立一个鲁人馆,专门帮助在齐国讨生活的鲁国人。鲁人拍手叫好,纷纷出钱出力,在临淄建了第一个鲁人馆,凡是在齐国的鲁人都能在这里免费吃住。

管仲一看表示这个模式不错,于是也去国外建了不少齐人馆。其他国家一看也纷纷建设自己的馆,于是临淄又出现了楚人馆、晋人馆……

一时间各国都有了办事处,芸姚心想自己这是不是推动了大使馆的建设?

这一天鲁人简午再次拜访芸姚,这次却只有他一个人,显然是为了个人问题前来拜访。

芸姚也是有耐心,不知道简午有什么事情:“你有什么事情就直说吧。”

简午行礼道:“我听说你的厨艺天下无双,连齐国国君都特别喜欢你做的菜,不知可否将食谱出卖于我,让我在鲁人馆中重现鲁菜之精华。”

原来是要求菜谱,不过芸姚的手艺可不是凡人可以复制的,就算有完整的菜谱也不可能百分之一百的重现。

因为芸姚的菜谱早不是什么秘密了,早流传出去了。

“你如果想要我的菜谱,可以去临淄城东的‘悦来客栈’,找他们学习厨艺,就能学到和我相同的手艺。”芸姚说道。

“悦来客栈?可是那各开遍各国,连乡野之间也时时见之的神秘客栈?”简午惊讶地说道。

“是啊,我的手艺也是悦来客栈学的,而且他们也不神秘,只是普通的百年老店而已,不过是开设的数量比较多罢了。”

“原来你的手艺也是悦来客栈里学的。可是我也去吃过一两回,悦来客栈的食物虽然味道不错,但绝非神乎其神。”简午却怀疑悦来客栈的手艺不如芸姚。

其实是一样的,因为一开始悦来客栈的厨师手艺都是芸姚手把手教的,虽然百年已过,各国的客栈也发展了不同的口味,但厨艺的底子同根同源,只是缺少芸姚的修为和食材罢了。但芸姚可以保证去悦来客栈学习厨艺是定然不会错的。

“我为国相和国君做饭,除了手艺之外,自然是少不了各种珍稀食材。农之精粮,林之野味,牧之肥兽,副之精华,渔之海货,工之巧器,商之香料,贸之珍馐,国相都能取之用之。我的厨艺能有如此之高的评价,也是得益于国相之财力。”芸姚谦虚地说道:“所以如果真的想要学习厨艺,可以去找悦来客栈学习,肯定能学到本事。”

简午自然知道管仲富贵敌国,听芸姚这么说也知道芸姚的口碑也是用国相的钱堆叠出来的,并非空中楼阁,顿时拜谢芸姚,感谢她指点迷津:“原来如此,我知道了,这就去悦来客栈求教。”

“我给你刻一份推荐信。”芸姚拿起刻刀和竹简,刷刷刻了封推荐信。

简午拿着推荐信就去悦来客栈求学去,悦来客栈自然是传授厨艺的,因为悦来客栈不单单是客栈更是芸姚安插在各地的情报网络,两个人间同时发展,都是身负使命,不仅仅是为了赚钱,更是为了收集情报,培养影响力。

现在齐国经济起色,所以齐国的悦来客栈也是水涨船高,混得风生水起。

不过客栈掌柜一看是芸姚的推荐信,不敢怠慢立刻安排简午学习,如果他要买食谱也欣然出售,全然没有私藏之意。

简午是大为佩服,直呼:“难怪悦来客栈能开遍各国,这气度就非常人可比。”不过他没有拿了食谱就走,而是沉下心来留在悦来客栈学习。

简午发现除了他自己之外,还有很多人也是来学习厨艺的,让他大呼震惊。因为按照他的想法,厨艺这种事情越少知道才越珍贵,怎么能随便教呢?

显然这个时代的人并不了解芸姚的想法,其实连悦来客栈的掌柜也不是很理解。要不是对芸姚的绝对服从,他们也会选择门户之见和敝帚自珍。毕竟这年代又没有专利保护,人家学会了就是人家的本事,教会弟子饿死师父的事情已经开始发生了。

春秋是内卷的开始,不过芸姚却还是让悦来客栈多教学生。因为她又不依靠悦来客栈赚钱,而且她知道悦来客栈已经在各国都形成规模,成为餐饮行业的引导者,根本不差钱。

只要掌握了行业规则的制定权,那就能引领美食的风向,而要做到这点必然是包容和开放才行。

再说了悦来客栈是一百年前就开始开办的,属于中原第一家民营客栈,已经完成了原始累积。也就国有驿站能和悦来客栈竞争,私人客栈想要和悦来客栈平起平坐还得等一段时间。除非有富豪投资,否则餐饮业还是悦来客栈说了算,毕竟国有驿站制度僵硬,根本没有什么服务态度。

芸姚就是国有草庐的管理者,最清楚国有驿站也就是吃饱而已,谈不上舒适。在临淄,悦来客栈最大的竞争者是女闾,单轮美食女闾自然不是对手,但加上失足妇女,那女闾的竞争力可谓是所向无敌。

不过悦来客栈不需要依靠这些花里胡哨的,只要坚持做美食,坚持做食客体验,就肯定能经营下去。

简午佩服悦来客栈这种毫不私藏的气魄,努力学习,想要为去鲁人馆的鲁人带去美食,争取能让异乡国人吃上家乡的味道。

悦来客栈的繁忙证明了临淄的富有,以前东方是以鲁国为核心,因为鲁国是周礼在东方传播的起点。但现在东方的中心就是齐国,就是临淄,天下财富所聚,齐国文化也随着经济实力扩散,一时间超过了鲁国所代表的儒文化。

齐国没有鲁国那么严谨地执行苛刻的周礼,崇物欲、尚变通,追求浪漫。所以临淄的贵族也追求空灵、奢华、活泼、开放的活动,临淄俨然成为了新文化新风俗的孕育之地。

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