苏菱衣对此倒也不甚在意。
在账房先生为她搬来凳子之后，她好不容易坐了上去。
一袭红衣端坐，仿若她就是这酒楼里的王。
苏菱衣也不拖泥带水，坐下来后就直接对掌柜的道：“想必你已经知道，从今日开始，这靖水酒楼就被我苏菱衣接管了。”
此时她幽幽的水眸凝向掌柜的，虽然她也没有多说些什么，但已然是给了掌柜的一种压迫之感。
饶是如此，那掌柜的只当苏菱衣是个什么都不懂的闺中小姐，心中还是对苏菱衣真想接管靖水酒楼这件事是十分不屑的。
苏菱衣又是继续清声开口道：“现在，你就将这靖水酒楼近一年的账本拿给我看看吧。”
“还有靖水酒楼近一年的收支情况，你也找个人跟我详细地汇报汇报。”
看眼前的这种状态，苏菱衣知道这靖水酒楼不会这么容易拿回来。
不过她还是准备按收回靖水酒楼的计划一步一步的来。
而真要作为这靖水酒楼的东家，酒楼的收支情况必然是要十分了解的。
所以她想要真正收回这靖水酒楼的第一步，自然是要看账本。
那掌柜的听了苏菱衣的话，倒是没料到苏菱衣跟他说话的第一步，就直指核心的要看账本。
他还以为苏菱衣这样的闺中小姐，就算是要收回这靖水酒楼，她也不过是小打小闹的不知如何开始。
不过苏菱衣既然已经开口了，他自然也没有拒绝。
只对那账房先生阴阴使了个眼色，道：“张账房，没听见苏大小姐的话吗？还不快将账本拿给苏大小姐！”
两名账房先生中那名为张账房的人听了掌柜的话，也是阴阴地回给了掌柜的一个眼神，就道：“是，是。小的这就拿出来！”
说完，他便低头开始在柜台面上找账本。
此时，这掌柜的和张账房所不知道的是，他们二人之间那阴沉的眼神交流，已经被苏菱衣尽数看到了眼底。
不一会，张账房就找到了账本。
他拿起账本，恭恭敬敬地交给苏菱衣，道：“苏大小姐，这是您要的账本。”
而此时，这张账房虽然面上恭恭敬敬的，其实心里也跟掌柜的一样，对苏菱衣看得甚不过眼。
同时，他暗里的，也对苏菱衣露出了甚是不满的神色。
这些，苏菱衣都看在眼里。
但她对此都并未声张，只是拿起了账本，开始翻页。
在这个时候，那掌柜的也开始在苏菱衣身边言语道：“苏大小姐，您让人跟您汇报这靖水酒楼近一年的收支情况，其实也并不难汇报，不如我直接跟您汇报吧。”
苏菱衣连眼睛都没抬，只是在快速地看她手中的账本，应了一声：“嗯。”
而那掌柜的看着苏菱衣一页一页的翻过账本，好似还看得甚是认真的模样，但那翻账本的速度看起来又是甚快。
心中不由得鄙夷的嗤笑，一个闺中小姐，会看账本么？
而这掌柜的虽然心中这么想，但面上，他还是应承了苏菱衣的话，看起来甚是恭敬地道：“苏大小姐，靖水酒楼这一年的收支情况是，您现在也看得见，因为靖水酒楼每日的生意都不好，所以不仅是近一年，就是近几年，这靖水酒楼都是入不敷出的状态。每月，靖水酒楼都没有盈利不说，还要苏夫人每月往靖水酒楼里投钱，这才能勉强维持靖水酒楼的开支。”
“苏大小姐，您别看这靖水酒楼看起来这么大，其实根本已然是个空壳子，不挣钱的。”
“您现在接手了靖水酒楼，想来日后这靖水酒楼也还是入不敷出的状态，可靖水酒楼现在是您的、不是苏夫人的了，日后，苏夫人想来也不会再往靖水酒楼贴银钱了，那时候只怕是靖水酒楼举步艰难啊。”
掌柜的说着，不管是从神态、言语之上，都透露出有苦衷和神态来。
倘若不是事先就知道他其实在算计着什么，那模样，看起来倒还像跟真的一样。
而这掌柜的此时的言语中，除了透露出这靖水酒楼根本不挣钱、苏菱衣就是接手了也没用外。
还透露着苏菱衣接手了这靖水酒楼之后，不仅不能挣钱、还要贴钱、最后这苏菱衣就该识相点，将靖水酒楼还给那范氏的意思。
以苏菱衣的七窍玲珑心，自然是不会听不出来这话中的意思。
不过她对此并没有多说些什么，只是微微勾了勾唇，除了还在继续跟这掌柜的对话外，她的思绪，此时也大部分都放在查看眼前的账本之上。
苏菱衣似是漫不经心的，清声回复那掌柜的道：“既然如此不挣钱，范氏还一直留着这酒楼作甚？不挣钱的生意，不是早该放弃了吗？”
又是幽幽的水眸扫了那掌柜的一眼，道：“怎么我看旁的一些比靖水酒楼还差的酒楼，也没见就倒闭了？”
苏菱衣这话里的意思自然也很明显，就是对这掌柜的的话一个字也不信。
而苏菱衣对这掌柜的话确实也是一个字也不信。
除了她早就知道这掌柜的会在暗里对付她以外，还有就从她现在对这靖水酒楼的观察来看，她也能知道这靖水酒楼现在差是差了些，跟那致美楼显然是差了一大截。
但这靖水酒楼从目前来看，应该还是能在这北齐都城排得上中上的水平。
不管是它这第一大酒楼的名声，还是虽然不算顶好、但也不算太差的吃食。
这样的酒楼，要说能挣大钱或许不至于，但若说它还会亏欠，苏菱衣是半个字也不会信的。
况且，苏菱衣也很清楚，倘若这靖水酒楼真的不挣钱的话，以那范氏的尿性，这酒楼早不在苏家的产业之中了，毕竟范氏有那么好心，白白地给酒楼贴钱么？
何况范氏在将这靖水酒楼的房契和地契给她的时候，面上分明是有不舍的样子，她由此更加确定，这酒楼是不可能不挣钱了。
那掌柜的接触到苏菱衣的水眸目光，当即倒是被震了震，愣上了一愣。