清穿后她用厨艺攻略了四爷

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第625章 金瓜子

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因为国丧,整个圆明园里都在吃素斋。

宁樱这一阵子在小厨房里研究的也都是素菜为主。

弘昼像个小尾巴一样,整天都黏在她身边,宁樱不由地就想起三格格和弘历小的时候了——两个孩子可以互相玩在一起,大的带着小的,反而替大人省了不少心。

但是如今,府里这么小的孩子——就弘昼一个人,也没有别的小伙伴。

其实仔细想想也怪可怜。

宁樱叹了口气,看弘昼乖乖的坐在一边的小椅子上,被被两边的奴才们扶着。

他自己手上拿着两只天青色的牡丹荷包,颠来倒去的把里面的金瓜子换来换去。

荷包挺沉,弘昼也只是在木质的桌面上拖来拖去。

这也是宫里的赏赐,除夕时候,万岁的赏赐。

在明清时期,尤其是清朝,朝廷已经明令禁止金银在民间流通——所以金锭、金叶子、金瓜子、金豆这一类东西几乎在民间绝迹了。

金瓜子成为宫里特有的恩赏之物,象征着皇权,带上了特殊的一层意义。

金瓜子其实就是小块的金疙瘩,因为形状还挺像葵花子,所以得了这个名字。

但是个头其实要比瓜子要大上一圈的。

别看这东西不起眼,但是制作工艺相当复杂,再结合它的重量算一算——若是换算成现在的人民币,差不多每一枚金瓜子的价值都已经上了六位数了。

所以宁樱低头看着弘昼跟玩玩具一样,把一荷包的金瓜子颠过来倒过去,还伸手要打赏给力士。

力士赶紧就跪下来了:“奴才受不起!这太贵重了!”

……

下午四阿哥过来的时候,看见弘昼在玩金瓜子,不由得就笑了:“这小子,手上力气倒还可以嘛!”

他这话没说错——金瓜子可都是实实在在,沉甸甸的重量。

一枚两枚不觉得;一荷包聚起来就很沉了。

弘昼咧着嘴冲着父亲笑,两只小胖手合拢起来,把一荷包金瓜子放在其中拼命的晃荡。

他就喜欢听这个撞击的声音。

宁樱在小厨房里,正做着芋泥小方——因为如今不能做荤菜了,她倒是花了不少心思做甜点。

这道芋泥小方的原材料其实很简单:除了常见的鸡蛋,牛奶、油、糖之外,剩下的就是芋泥了。

芋泥是芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油。

宁樱在穿越前自己也做过这道芋泥小方,但是市面上要买到合适的芋头其实不容易。

一定要选槟榔芋这个品种,才能粉、松软。

另外还有一个关键就是猪油——上好的猪油才会油而不腻,配上芋泥……那丝滑的口感简直绝了。

等到香喷喷软糯糯的小方蛋糕做好之后,倒扣晾凉,去除边角之后,切成几片。

然后一层蛋糕抹一层芋泥、再加一层自制的奶油。

这样很耐心的一层一层叠加起来,最后就成了香喷喷的芋泥小方了。

弘昼在旁边,闻到了这香味,连金瓜子都不玩了,馋的都快哭了:“额娘,想吃!”

宁樱最后将一层巧克力粉撒上去,拼成了一个爱心形状,这才让婢女们帮着打下手,把蛋糕盛盘子装出来。

芋泥从蛋糕的边缘快漫了出来,蛋糕不断的轻轻颤动着,在灯火下看过去分外诱人。

连四阿哥都忍不住吃了三块。

小厨房里还有剩下来的芋泥馅,宁樱直接拿来加上红茶、牛奶,做成了芋头奶茶,再再配上一层薄薄的红豆沙。

为了控制甜度,什么糖也没放,只是在最底下铺了一点蜂蜜。

毕竟红茶还是会有一定的涩度的。

宁樱特别满意今天自己的甜品手艺,一边照顾着弘昼吃蛋糕,一边又让婷儿和小潘子把芋泥小方装进了食盒里,给前面书房的小阿哥们提过去。

正好给他们当做读书辛苦之余的小甜点。

用完晚膳之后,四阿哥想读书,但是又肩膀酸痛。

宁樱于是直接让他先躺下,在床上歇歇。她坐在床沿,旁边拿着书给他念。

毕竟也穿越过来这么些年了,许多字她也都能认得,但就是断句断的不好。

她这边一边念,四阿哥一边在那边拼命忍笑。

宁樱一转头,就看他脸都快笑抽了。

宁樱也笑了,冲着他摇头晃脑了一瞬,还是坚持着往下念,直到四阿哥笑得肚子都疼。

他过来拍着宁樱的手背,让她赶紧把书放下,不能念了。

“好久没这么乐呵了。”他笑着把书抢过来道。

但是转念想到还在国丧期间,四阿哥顿时就收敛了脸上的笑意。

院子外面虽然冷风嗖嗖,屋子里却暖融融的,等到夜深的时候,四阿哥看完了书,让奴才送了热水进来洗漱。

两个人并排在床上躺下,因为床头放着书箱,灯火还没有完全吹熄,宁樱伸手给四阿哥擦着湿润的头发。

忽然就轻声“呀”了一声。

四阿哥转头问她:“怎么了?”

宁樱稍微犹豫了一下,还是说出了实话:“爷有白发了。”

还不止一根。

这些白发,就在两三个月之前,她还没有见到这么多。

仿佛是一夜之间冒出来一般。

四阿哥怔了一瞬,笑了笑,脸上没有半分惆怅的表情,只是语气清淡地道:“是该有了。”

两个人互相望了一瞬,宁樱从床上慢慢的挪过去,依偎在他肩窝里。

四阿哥默默地收紧了揽着她腰的手。

……

宁樱想着四阿哥如今每天除了出王府去宫里办差,其他的时间便是和幕僚们在一起。

他们在书房里,神神秘秘地一聊便能聊大半天。

有时候连午饭都是苏培盛带着人送进去的。

四阿哥这阵子过来的多,也是因为这是在年头。

一年之中,总是到了年中和年尾的时候,是最忙的。

想到刚才的白发,宁樱喊了奴才进来,也没问四阿哥的意思,直接自作主张熄了灯火。

她想让他尽量再多休息一会儿——如果说夺嫡是一场长达数十年的马拉松赛跑的话,如今已经到了最后的冲刺阶段。

四阿哥明显是已经很疲惫了,却硬挺着不敢倒下。

心力交瘁。

毕竟到了这个时候,除了其他因素以外,皇子们之间比拼的就是谁更有韧劲了。

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