虽然她很累，但因为她不懂手艺，小松他娘不得不狠下心，把她从睡梦中叫醒，
“初雪，醒醒吧，今天干娘也是没办法，以后你就可以睡懒觉了。”
孟初雪其实不喜欢睡懒觉。以前她住在孟大祥的房子里，她都是必须起早的。在赵家，她也不能晚起床，因为有太多的规定。
来到这里之前，孟初雪一直都不是自由的，只有在现在这个家，她才可以舒舒服服的慵懒一会儿。
直到她住在干娘家里，她才感到放心，她不必紧张地生活了。在日常生活中，除了去市场的那一天，她不必早起，因为她不必早起采药，她的母亲会让她们躺在炕上，多睡一会儿。
“我醒了，干娘。”
就像今天孟初雪早早起床时，小松他娘还是有点犹豫，不愿放弃。孟初雪听着她的耳朵，温暖了她的心，所以她迅速从炕上爬起来。
“你可以慢慢站起来，现在不急。”
小松他娘含含糊糊地看了看女儿，半睁着眼睛，正要倒在地上。她急忙伸出手去扶她，以免女儿摔下去。
孟初雪把脸埋在脸盆里，用冷水提神。虽然是大夏天，干娘却不愿意用井水，怕凉坏自己。
然而，低于体温的水温立即使她清醒了过来。迅速洗完脸后，她去厨房教干娘如何做凉皮。这确实花了一些时间，也赚了很多钱。
“如果你的赵大夫和他们的口味还可以，我们今天必须考虑多买一些面粉，否则就没有用的了。”
小松他娘昨晚和孟初雪试过了，结果发现凉皮是用细白面粉做的。
现在要做的凉皮是用家里最后一点白面粉，但是用细白面粉做透明的凉皮，必须得买一些了。
“那凉皮实际上是由上等白面粉制成的，但我真的没有想到会是这样。”
昨晚，我看着女儿用一点盐揉面团，然后在水里揉。小松他娘非常惊讶。
我猜结果是这样的。这是惊人的。我要试一试。”
小松他娘把女儿推到一边，亲自揉捏。
把面团洗四五次后，发现不是白水，而是几乎透明的水。孟初雪阻止了干娘，
“就是这样。把洗过的水放在一边，然后沉淀，不要动它。”
早晨，经过几个小时的水洗，上面的半层变得非常清澈。孟初雪把上面的清水舀出来，倒了出来。剩下的白面粉水用勺子搅拌，然后用细网过滤。将剩下的面团块在白面条水中筛选出来后，水中没有杂质。
接着，我看到她的女儿在她昨天发现的一个铁盘子上刷了一层薄薄的熟油。她往里面倒了一点白面粉水。然后她把它放进沸水里蒸大约三分钟。在现代的三分钟，孟初雪真的不知道如何用古代的量词来描述它。她只能让干娘估个大概。
要花很多时间把它们一个个蒸出来，然后放在一个装满冷水的盆里冷却它们。小松和女儿一大早就起床了，妈妈很高兴。一块铁板用起来太慢，而另一块炉子则完全没用。
但是，即使这个扁平的铁板没有盖在一个罐子上，他也会挑一些不用的东西来代替它。除此之外，房子里没有铁板。小松他娘记下了这件事。今天，当我去镇上的时候，我必须想想办法
孟初雪见母亲已经很熟练了，就到后花园去摘一些香菜，摘了几根黄瓜，把香菜切成泡沫，把黄瓜切成丝，捣了几口蒜汁，盛在几个大碗里。
腊肠见干娘身上剩下的面条水不多了，便煮了粥。毕竟，她得吃早饭。她还将黄瓜和香菜与调味料混合在一起。早餐不需要太复杂。她可以吃得足够多。
这一切之后，孟初雪敲开张晓松的门，
“小松，你醒了吗？醒了以后，就不要躺在炕上了，和你姐姐一起去邓爷爷家。”
把耳朵贴在门上，听着房间里的声音。
“初雪姐姐，我现在起床了。”
小家伙应该快点穿上衣服。孟初雪笑了笑。他去拿一盆水来洗脸。
张晓松的动作很快，很快冲进院子洗了脸。他只是用盐刷了刷牙。张晓松不喜欢刷牙。但自从初雪姐姐来到他们家，他就无法逃避每天早晚刷牙。