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第912章 项阳谈海螺

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“我接下来要说的这几种海螺,如果经常吃的人,那肯定是资深吃货!”项阳说道。

陈庆生跟方友群都认真听着。

项阳说道:“我要说的第一种螺的学名叫做方斑东风螺,这种螺的好吃是公认的,我说它的学名你们可能不知道,但我说它的另一个名字,你们绝对知道。”

“什么名字?”陈庆生非常纳闷道。

方友群也抓抓脑袋,“我不喜欢吃螺,打小就不喜欢,我不信我知道这种螺。”

项阳笑了笑,说道:“它的另一个名字,叫做花螺,因它他的身上有很多的花纹,这种螺,你们不会没听说过吧?”

“花螺?我知道这种螺。”陈庆生恍然大悟道:“花螺确实非常出名,这种螺的肉吃起来非常的鲜美,而且腥味是比较轻的,非常适合那些不喜欢海鲜腥味的人吃。”

方友群也点头道:“我也知道了,我爸经常捞这种螺上来,味道确实不错,我这种不吃螺的人都喜欢没事吃两个,其实这种螺很畅销的,不管我爸捞多少上来,都能很快卖出去,不过有的人觉得花螺的个头太小了,白白错过了这种美味,太可惜了。”

项阳笑了笑,说道:“我要说的第二种很美味的海螺,就是陈庆生手里正抓着的这种螺,这种螺的学名叫红皱岩螺,还被大家称作是海螺,是现在网红们经常捡的一种螺,不但个头大,而且味道吃起来也很好吃,现在在网上越来越出名了,大口大口地吃起来特别过瘾,把它清蒸了以后直接蘸着蘸料吃,别提多好吃了,要不然也不可能在网上这么火。”

方友群盯着那个螺仔细看了看,说道:“我想起来了,上次在海边看人现场直播,有个美女吃的就是这种海螺,吃得满嘴流油,可是这种海螺不贵啊,九块九包邮,卖好几个。”

项阳眨眨眼睛,“我只是说它好吃,可从来没说它贵啊,其实这种螺的价格之所以卖这么低,不是它的品质不行,主要是它的数量特别多,在市场上是买方市场。”

“不过话说回来,这种螺要不是数量这么多,它也不可能在网上这么火。”

“行,一会我们捡一些这个螺,带回去下酒。”陈庆生笑着将手里的那几个螺放回到网兜里。

方友群却满脸的嫌弃,这螺,他看别人吃了一次,就恶心了一整天,要他自己吃,他是绝对不会吃的。

方友群赶紧道:“阳哥,这种螺我们知道了,你赶紧说下一种吧。”

项阳笑着说道:“第三种是大玉螺,它的样子看上去就跟你小时候玩的蜗牛差不多,别看它的个头小,但是里面的肉还是蛮多的,如果在它放松的状态下,它的个头看起来非常大,但是如果受到外力的刺激,就会把体内的水分全部排出来,这个时候就会变得特别小了,所以买的时候一定要多晃动一下,把里面的水分晃出来,要不然是很亏的。”

“这不是海蜗牛吗?这可是奇珍之一啊。”陈庆生惊奇道。

“没那么玄乎,不过是早些年的时候,有一些内陆没见过这种螺的人跑到沿海,看见有沿海人吃这种螺,就以讹传讹,沿海人都吃蜗牛,后来辟谣了几次,却越辟越谣,最后演化出了有钱人都喜欢吃海蜗牛的说法。”项阳说道。

“实际上,大玉螺的价格是很便宜的,我记得以前我上初中的时候,校门口就有人卖,五毛钱一小袋,放很多尖辣椒炒出来的,吃一个能辣得我鼻子冒烟。”项阳说道。

“阳哥,你要这么说我就知道了,这种螺我也吃过,用辣椒炒着,味道贼好吃。”方友群恍然大悟道。

陈庆生撇撇他,“你不是不吃海螺的吗?”

“大玉螺例外,我也从来没把它当做海螺,我是当做蜗牛来吃的。”方友群马上说道。

陈庆生摇摇头,懒得跟方友群继续斗嘴,他问道:“老板,还有什么海螺是要注意的吗?”

项阳仔细想了想,说道:“其实,常见又比较好吃的海螺就只有这三种,你们只需要记住这三种就行了,其余好吃的海螺种类实在是太多了,但它们的数量大都比较稀少,价格也比较贵,”

话说到这,项阳突然一拍脑袋,“哦,对了,还有一种海螺也很常见,而且味道十分不错。”

“哪种?”陈庆生问道。

项阳说道:“就是泥螺,这种螺,你们应该都见过吧?”

陈庆生皱起眉头,他见是肯定见过的,但见了也不认识,不知道名字。

方友群却一下就反应了过来,他一脸嫌弃道:“这螺我知道,跟鼻涕虫一样,腥味极为的重,打死我也不吃。”

项阳笑着点点头,“很多人看到这泥螺的时候,确实其实都是很嫌弃的,包括我也一样,因为泥螺的外面有一层像鼻涕一样的东西,吃的时候腥味确实也特别重,但是泥螺的吃法不是这么吃的,把它们腌制成醉泥螺,是海边难得一见的美味,也是一道海边很着名的小吃。”

方友群撇撇嘴,依旧一脸的嫌弃。

陈庆生笑着道:“既然是种很常见的海螺,那以后肯定有机会见着到,等下次遇到了,就冲方友群的这幅表情,我也一定得要试试其味道。”

“你恶不恶心啊?我嫌弃的,你就一定得要试试味道。”方友群非常鄙视道。

陈庆生哈哈一笑,“因为你是万里挑一的怪胎啊!”

说着,陈庆生在海滩上往前走了两步,然后一弯腰,就捡起一个有半个拳头大的海螺,然后丢到网兜里。

方友群闻言,顿时气懵了,上去就要跟陈庆生理论。

就在这时,方友群突然眼光一撇,就一个石头缝里,他看见了一个土灰色的大家伙。

“卧槽,龙虾!”方友群惊呼道。

“在哪?”陈庆生连忙问道。

项阳也朝方友群所在的方向看去。

“嘘!”方友群做了一个禁声的动作,然后蹑手蹑脚地朝着那只龙虾藏身处走去。

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